A salada de maionese de natal é um clássico de fim de ano e não pode faltar de jeito nenhum na sua ceia de natal, pois é um acompanhamento perfeito para quase todos os pratos que servimos nesta ocasião tão especial. Além do sabor, também é um prato muito bonito que vai ajudar a decorar a sua mesa!
Como fazer salada de maionese de natal
Nada como uma receita extremamente gostosa e também muito fácil de fazer, como é o caso dessa incrível salada de maionese de natal. Em poucos passos e com ingredientes acessíveis, teremos uma deliciosa salada de maionese para saborear com a família. O primeiro passo é cortar cenoura e batata em cubinhos e levar para cozinhar até ficar al dente, é muito importante não deixar cozinhar demais para não virar aquele purê. Em seguida, escorremos e juntamos maçã-verde, passas, azeitonas, cebola e maionese, além de temperos, como sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Viu como é fácil?
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Ingredientes da receita de salada de maionese de natal
- 2 batatas inglesas
- 1 batata doce
- 1 cenoura
- 1 maçã-verde
- 4 colheres de sopa de uvas-passas
- 200g de maionese
- cheiro-verde picado a gosto
- azeitonas fatiadas a gosto
- 1 fio de azeite
- ½ cebola roxa picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Higienize e descasque as batatas e a cenoura.
- Corte a batata e a cenoura em cubinhos.
- Leve a cenoura e as batatas para cozinhar em água fervente com sal, até que fiquem al dente.
- Escorra e passe para uma travessa.
- Nessa mesma travessa, junte a maçã-verde picada em cubos, a cebola picada, o cheiro-verde, as azeitonas e as -uvas-passas.
- Regue com um fio generoso de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente a maionese e mexa para incorporar todos os ingredientes.
- Reserve na geladeira até a hora de servir.
- Todos vão amar sua incrível e deliciosa salada de maionese de natal! Boas festas!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais