Brigadeirão cremoso é uma sugestão perfeita para você servir no almoço de natal

O brigadeirão cremoso, sem dúvida alguma, é a sobremesa dos sonhos para os amantes de chocolate. Com uma textura irresistivelmente suave e um sabor intenso de chocolate, é a combinação perfeita entre o clássico docinho e a cremosidade de um pudim. Faça, é irresistível!

Como fazer brigadeirão cremoso 

Para fazer brigadeirão cremoso vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, chocolate 50% cacau, gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Para decorar iremos precisar de granulado de chocolate. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo até homogeneizar. Para dar continuidade teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha chocolatuda!

Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite 
• 12 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 12 colheres(sopa) de água 
• Granulado de chocolate para decorar 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina incolor sem sabor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o chocolate 50% cacau, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura num refratário retangular (24 cm x 16 cm) e leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira polvilhe granulado de chocolate a gosto. 
4. E o brigadeirão cremoso mais top das galáxias ficou pronto!

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