Bolo salgado mais recheado e saboroso como esse você nunca viu

Essa receita deliciosa de bolo salgado que o canal cozinhando com a Ly nos ensina fica extremamente saborosa cm um sabor e textura de dar água na boca. Além disso é ideal para ser servido até mesmo como prato principal de um almoço ou jantar. Siga o passo a passo, é divino!

Como fazer bolo salgado 

Para fazer bolo salgado iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Para o recheio vamos precisar de mussarela ralada, cebolinha verde, tomatinho cereja e calabresa ralada. Primeiramente iremos colocar numa tigela os ovos, o óleo e o sal e bater bem para homogeneizar. Em seguida para dar sequência nessa receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até o assamento, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo salgado 

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 250 ml de leite
•  90 ml de óleo 
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sobremesa) de sal 

Para o recheio 

• 80 gramas de mussarela ralada 
• 4 colheres(sopa) de cebolinha verde 
• Tomatinho cereja a gosto
• 150 gramas de calabresa ralada 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Numa tigela coloque os ovos, o óleo, o sal e misture bem com um fouet. Adicione o leite, a farinha de trigo e bata bem para homogeneizar.
2. Antes de colocar o fermento, acrescente a mussarela ralada misturada com a calabresa ralada e a cebolinha verde, e misture bem para incorporar. 
3. Reserve um pouquinho desses ingredientes para decorar. 
4. Adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
5. Cubra com os ingredientes do recheio reservados e finalize com tomatinho cereja fatiado em toda a superfície. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
7. Sirva em seguida esse belíssimo bolo salgado!

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