Essa receita de macarrão é irresistível. Se você estava procurando uma receita fácil e rápida para o almoço ou jantar da família, acaba de encontrar! É um prato completo e muito saboroso, sem contar que é econômico, pois utiliza ingredientes básicos e vai conquistar muitos paladares. Não perca o passo a passo dessa receita de macarrão ensinada pelo canal pobre na cozinha que é imperdível e sem dúvidas todos irão amar e pedir bis!
Como fazer uma receita de macarrão
Preparar a receita de macarrão é fácil. O modo de preparo da receita do macarrão é simples, cozinharemos o macarrão em uma panela com água e sal, até ficar al dente. Numa outra panela, colocaremos o óleo, esquentaremos e acrescentaremos a manteiga, derretendo-a. Juntaremos o molho pronto de tomate e utilizaremos páprica doce, sal, cheiro-verde picado e pimenta-do-reino, mexendo bem. Vamos pôr os ovos inteiros e mais uma vez mexeremos até ficarem firmes. Incluiremos o macarrão cozido e mexeremos para o macarrão não pegar no fundo da panela. Espalharemos alho granulado e queijo parmesão ralado por cima do macarrão. E então, você já pode servir e desfrutar dessa magnífica receita de macarrão que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- Água (o quanto baste)
- 4 ovos
- 300g de macarrão parafuso ou outro de sua preferência, cru
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Alho granulado, pimenta do reino e queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Para cozinhar o macarrão, adicione-o numa panela, acrescente água o suficiente para cobri-lo, o sal, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar al dente. Se preferir, aguarde a água ferver para colocar o macarrão. Escorra e reserve.
- Em outra panela, ponha o óleo, aqueça e junte a manteiga, deixando derreter.
- Inclua o molho pronto de tomate e tempere com a páprica doce, o sal, o cheiro-verde picado e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
- Adicione os ovos e volte a misturar até eles endurecerem.
- Entre com o macarrão cozido e misture para o macarrão não grudar.
- Salpique alho granulado e queijo parmesão ralado a gosto.
- E então, sirva e deguste essa espetacular receita de macarrão que é de dar água na boca!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais