Lanche fácil de fazer para o café da tarde que parece um pãozinho de queijo

Essa receita de lanche fácil é maravilhosa e super saudável. Ele fica leve, com um sabor incrível e aposto que todos irão pedir e compartilhar a receita. Venha seguir o passo a passo desse lanche do canal Pilotando o fogão que é irresistível e vai ser difícil comer pouco!

Como fazer lanche fácil

Preparar o lanche fácil é simples. O modo de preparo do lanche fácil é muito rápido e prático, vamos começar hidratando a tapioca granulada com leite fervente e uma pitada de sal. Após um descanso, adicionamos ovos, manteiga e mais sal, amassando bem até a mistura ficar soltinha. Em seguida, incorporamos a muçarela ralada, formamos bolinhas com a massa e assamos. Vamos ao passo a passo e então veremos que esse lanche é divino e é sucesso garantido!

Ingredientes da receita de lanche fácil

• 2 ovos 

• 200g de muçarela ralada (ou outro queijo de sua preferência)
• 1 pitada de sal
• 250ml de leite integral fervente
• 250g de tapioca granulada (diferente da tapioca de frigideira)
• 1 colher (café) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o sal. Adicione o leite integral fervente para hidratar.
2. Misture bem e deixe descansar por 15-20 minutos.
3. Após esse tempo, adicione os ovos, a manteiga ou margarina e mais sal.
4. Amasse bem com as mãos até a tapioca ficar soltinha.
5. Acrescente a muçarela ralada e amasse novamente até obter uma massa homogênea.
6. Com as mãos limpas, use uma colher (sopa) para pegar porções da massa e forme bolinhas, achatando-as levemente.
7. Coloque as bolinhas em uma assadeira grande, untada com manteiga ou margarina, deixando espaço entre elas.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
9. E então, retire, deixe amornar, sirva e aproveite esse delicioso lanche fácil!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.