Já imaginou poder transformar um simples ovo frito, numa refeição requintada, cheia de sabor e textura? É sobre isso que o canal Márcia Araújo nos oferece. Além disso é a opção ideal para servir num lanche ou almoço rápido. Confira o passo a passo da receita e faça, é tudo de bom!
Como fazer ovo frito
Para fazer ovo frito iremos utilizar azeitona fatiada, tomate em rodelas, mussarela ralada, orégano, óleo ou azeite, sal a gosto e ovos. Vamos colocar numa frigideira, levemente untada com óleo ou azeite, os 4 ovos, e cobrir com os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos, tampar a frigideira, levar em fogo baixíssimo, e deixar por aproximadamente 4-5 minutos. Iremos retirar do fogo, dispor num prato e saborear cada garfada gostosa nesse espetáculo de ovo frito!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de ovo frito
- Azeitonas e tomate a gosto
- Mussarela a gosto
- Orégano a gosto
- 4 ovos
- Óleo ou azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira levemente untada com óleo ou azeite, quebre, com cuidado, os 4 ovos.
- Leve em fogo baixíssimo, disponha a mussarela ralada, a tomate em rodelas, a azeitona fatiada, o sal e orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe no fogo, por cerca de 4-5 minutos.
- Retire do fogo, coloque num prato e sirva esse delicioso ovo frito!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
