Brigadeirão de liquidificador muito cremoso e esse é o jeito mais fácil de fazer

O brigadeirão de liquidificador é uma sobremesa fácil de fazer e fica totalmente irresistível. Fica bem cremoso e é uma ótima opção para servir depois de um almoço em família. Aprenda a preparar essa delícia em poucos passos seguindo as dicas do Canal Frigideira com Tampa.

Como fazer brigadeirão de liquidificador

Nesta receita de brigadeirão de liquidificador, você precisa de leite condensado, creme de leite, chocolate 50% cacau, leite e gelatina incolor. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida coloque a mistura em uma forma untada com óleo e levada à geladeira por algumas horas até firmar. Depois, é só desenformar, decorar com granulado de chocolate e servir.

Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
• 300 ml de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• Granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor com a água em uma tigelinha e dissolva seguindo as instruções da embalagem. Reserve
2. No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate 50% cacau, batendo por 2 minutos até que tudo esteja bem misturado
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para que fique incorporada à mistura
4. Despeje a mistura em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro, levemente untada com óleo
5. Leve para gelar por 3 a 4 horas ou até que o brigadeirão esteja firme
6. Retire da geladeira, desenforme em uma travessa e decore com granulado de chocolate.

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