O arroz com repolho nada mais é do que uma combinação simples de ingredientes que resultam numa refeição deliciosa e muito nutritiva. Além disso é a sugestão ideal para acompanhar carnes, ou até mesmo como prato principal. Siga a versão do canal Tamiris Figueira, é incrível!
Como fazer arroz com repolho
Para fazer arroz com repolho vamos precisar de arroz, linguiça calabresa, repolho fatiado, cenoura ralada, cebola, alho, sal, gengibre em pó, pimenta calabresa e colorau a gosto. Primeiramente iremos colocar numa panela em fogo médio, o óleo, o alho e deixar dourar. Iremos acrescentar a calabresa cortada em cubinhos e deixar fritar bem. Para dar continuidade na receita, teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante dos preparos, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e se deliciar com cada colherada nesse incrível arroz com repolho!
Confira outras receitas:
Salgado de padaria estilo mistão de forno, bem recheada com presunto e queijo, que será um sucesso em sua casa
-
Recheio de doce de leite estilo creme belga tradicional ou com ameixas, uma receita divina da vovó
-
Torta salgada grande feita no liquidificador com simplicidade e rapidez, ideal para a hora do lanche
Ingredientes da receita de arroz com repolho
- 3 copos(americano) de arroz
- 200 gramas de linguiça calabresa em cubinhos
- ½ repolho fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Sal e gengibre em pó a gosto
- Pimenta calabresa e colorau a gosto
- Óleo a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Na panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho picado e deixe dourar.
- Acrescente a calabresa em cubinhos e refogue bem. Coloque a cebola picada, a cenoura ralada, o arroz lavado e escorrido e refogue um pouco mais.
- Adicione o repolho fatiado, a pimenta calabresa, o colorau, o gengibre em pó, o sal e mexa bem para envolver todos os ingredientes.
- Coloque a água fervente para cobrir toda a misturas, mexa para agregar, prove o sal, tampe a panela e deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar cozido.
- Retire do fogo e sirva bem quentinho esse sensacional arroz com repolho!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
