Se você estava procurando uma receita deliciosa de maionese caseira, acaba de encontrar e irá aprender a fazê-la com o Canal Cozinhando com a Ly! Essa maravilha não utiliza óleo, leva poucos ingredientes e fica muito saborosa, podendo ser utilizada em lanches, patês, sanduíches e na salada de legumes! Faça e arrase!
Como fazer maionese caseira
Para a receita de maionese caseira, coloque no copo do liquidificador: os ovos cozidos, o sal, o alho em pó, o suco de limão, e creme de leite, que precisa estar bem gelado. Bata bem para uniformizar e passe para um recipiente, colocando na geladeira para firmar. Deguste essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 1 colher (café) de sal
- 1 caixinha de creme de leite gelado (200g)
- 2 ovos grandes cozidos
- 1 colher (café) de alho em pó
- suco de meio limão espremido
Obs.: Se gostar da maionese bem firme, você pode usar de 3 a 4 ovos cozidos.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: 2 ovos grandes cozidos,1 colher (café) de sal, 1 colher (café) de alho em pó, suco de meio limão espremido e 1 caixinha de creme de leite gelado
- Em seguida, tampe, bata bem para homogenizar e transfira para um pote.
- Leve à geladeira para ganhar consistência.
- Aproveite esse espetáculo de maionese caseira!
Dicas adicionais: não bata a sua maionese com o liquidificador molhado e o seu creme de leite precisa estar bem gelado. Caso esteja demorando para atingir a consistência desejada, pingue mais algumas gotinhas de limão e continue batendo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais