O bolo de leite cremoso receita deliciosa que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos trouxe, além de ficar extremamente saboroso, é perfeito para ser servido num café ou chá da tarde, ou até mesmo numa ocasião especial. Siga essa versão e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer bolo de leite cremoso
Para fazer bolo de leite cremoso vamos precisar de leite, farinha de trigo, açúcar, leite condensado, 1 ovo, manteiga e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma massa líquida e homogênea. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, e levar para assar por aproximadamente 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa dessa magnífico bolo de leite!
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Ingredientes da receita de bolo de leite cremoso
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
** essa receita não leva fermento
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o ovo, o leite, o sal, a manteiga, o leite condensado, a farinha de trigo, o açúcar, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro x 9 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de leite cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais