Essa receita de sobremesa de leite ninho é perfeita para fazer com a criançada. Uma sobremesa rápida e muito fácil de preparar, não vai ao fogo e pode render boas memorias na cozinha. Confira o passo a passo dessa deliciosa sobremesa do canal Receitas Marina Ferreira
Como fazer sobremesa de leite ninho
Para preparar essa receita deliciosa sobremesa de leite ninho vamos precisa de uma forma de pudim untada com óleo, leite condensado, creme de leite, leite integral, leite em pó integral, essência de baunilha, gelatina incolor sem sabor. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador bata o restante dos ingredientes com exceção do chocolate. Junte a gelatina dissolvida e bata novamente. Coloque o chocolate e a mistura do liquidificador na forma de pudim e leve para gelar por 3 horas. Desenforme e sirva a sua sobremesa de leite ninho cremosa e que não vai ao fogo.
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Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho
- 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 200 ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de leite em pó integral
- 3 gotas de essência de baunilha
- 1 gelatina incolor sem sabor (12 gramas)
- 90 gramas de chocolate
Modo de preparo
- No liquidificador bata por cerca de 4 minutos o leite condensado, o creme de leite, leite, o lite em pó que precisa ser integral e a essência de baunilha.
- E uma tigelinha dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- Adicione no liquidificador e bata mais 1 minutinho para incorporar.
- Em uma forma de furo central levemente untada com óleo, espalhe o chocolate picado grosseiramente por todo fundo da forma.
- Despeje a mistura do liquidificador e leve a sua sobremesa de leite ninho para a geladeira por cerca de 3 horas ou até que esteja bem firme.
- Depois de gelado e bem firme, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa de leite ninho que não vai ao forno.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais