Essa receita de docinho de coco que o canal Isamara Amâncio nos apresenta, fica extremamente deliciosa, com uma textura e sabor irresistíveis. Além disso é perfeito para ser saboreado em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça docinho de coco, é tudo de bom!
Como fazer docinho de coco
Para fazer docinho de coco vamos utilizar leite em pó, coco ralado em flocos e leite condensado. Iremos misturar numa panela os ingredientes da massa do docinho de coco, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos levar o docinho de coco em fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, iremos deixar cozinhar por 5 minutos até desgrudar do fundo da panela. Vamos retirar o docinho de coco do fogo, dispor numa assadeira untada com manteiga e levar para esfriar na geladeira. Iremos retirar, cortar em quadrados e dispor numa travessa para servir essa maravilha de docinho de coco!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho de coco
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e o coco em flocos. Misture bem para homogeneizar os ingredientes.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver engrossar, cozinhe por mais 5 minutos até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, disponha numa assadeira untada com manteiga, espalhe bem para ficar nivelado e leve para geladeira para esfriar.
- Depois de frio, retire da geladeira, corte em quadrados e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa gostosura de docinho de coco!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.