Depois que aprendi essa receita de bolo de achocolatado branco quero fazer toda semana

O bolo de achocolatado branco, ou carinhosamente chamado de “branca maluca” é uma deliciosa e diferenciada maneira de preparar o tradicional “nega maluca”. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas da Cris e faça bolo de achocolatado branco, é tudo de bom!

Como fazer bolo de achocolatado branco 

Para fazer bolo de achocolatado branco vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, achocolatado em pó branco, óleo, açúcar, fermento em pó e ovos. Para a cobertura do bolo de achocolatado branco iremos precisar de creme de leite, leite condensado, achocolatado em pó branco, manteiga ou margarina e chocolate granulado. Para dar continuidade na receita de bolo de achocolatado branco será necessário seguirmos as orientações do passo a passo tanto do preparo da massa quanto da cobertura para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada fatia gostosa de bolo de achocolatado branco!

Ingredientes da receita de bolo de achocolatado branco 

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de achocolatado em pó branco 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos 

Para a cobertura 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de achocolatado em pó branco 
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
• Chocolate granulado branco para decorar 

Modo de preparo 

Do bolo

1. Numa leiteira coloque o leite, o óleo, leve em fogo médio e deixe até começar a levantar fervura. Retire do fogo e reserve. 
2. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. 
3. Adicione o achocolatado branco, misture bem, acrescente a farinha de trigo, o leite + óleo aquecido e mexa bem para incorporar e homogeneizar os ingredientes. 
4. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
5. Despeje essa mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em quadrados para a cobertura penetrar bem. 

Da cobertura 

1. Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina, o achocolatado branco, misture bem para dissolver totalmente. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture para incorporar.
3. Cubra o bolo na forma com essa cobertura, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe granulado de chocolate branco para decorar. 
4. Sirva em seguida essa delícia de bolo de achocolatado branco!

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