A melhor receita de chocolate quente cremoso para tomar no lanche da tarde

Com a chegada do inverno, não há nada mais reconfortante do que uma bebida quente para nos aquecer. E o chocolate quente cremoso é a escolha perfeita para aqueles dias frios em que tudo o que você quer é relaxar e se sentir aconchegado. Inspirado pela receita do canal Frigideira com tampa Juliana Reis, este chocolate quente é fácil de preparar, rápido e deliciosamente cremoso. Acompanhe o passo a passo abaixo e prepare-se para saborear essa delícia!

Como Fazer Chocolate Quente Cremoso

Para fazer um chocolate quente bem cremoso, você precisará de alguns ingredientes simples que provavelmente já tem em casa. Vamos misturar tudo em uma panela, aquecer até engrossar e, em poucos minutos, você terá uma bebida incrível pronta para ser apreciada. É uma ótima pedida para o final de um dia frio ou para qualquer momento em que você precise de um pouco de conforto líquido.

Ingredientes da Receita de Chocolate Quente Cremoso

• 400 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Uma pitada de sal
• Canela em pó a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Preparando a Mistura Base:
   • Em uma panela alta, adicione os 400 ml de leite, as 4 colheres de sopa de açúcar, as 3 colheres de sopa de chocolate em pó e a colher de sopa de amido de milho.
   • Acrescente uma pitada de sal e uma quantidade de canela em pó a gosto.
   • Misture bem todos os ingredientes com um fouet ou uma colher até que o açúcar e o chocolate em pó estejam completamente dissolvidos no leite.
2. Cozinhando o Chocolate Quente:
   • Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo constantemente.
   • Cozinhe até a mistura começar a engrossar e levantar fervura. Esse processo deve levar cerca de 5 a 7 minutos. O amido de milho ajudará a espessar o líquido, dando ao seu chocolate quente uma textura rica e aveludada.
3. Finalizando com Creme de Leite:
   • Assim que o chocolate quente atingir a consistência desejada, desligue o fogo.
   • Adicione 2 colheres de sopa de creme de leite e mexa bem para incorporar. O creme de leite vai adicionar um toque extra de cremosidade à bebida.
4. Servindo:
   • Despeje o chocolate quente cremoso em canecas ou xícaras.
   • Se desejar, finalize com uma pitada extra de canela em pó por cima para decorar e dar um aroma extra.

Dicas e Variações

• Chocolate em Pedaços: Para um sabor ainda mais intenso, adicione pedaços de chocolate meio amargo ou ao leite junto com o creme de leite. Eles vão derreter e se misturar ao chocolate quente.
• Chantilly: Adicione uma generosa camada de chantilly por cima antes de servir para uma experiência ainda mais indulgente.
• Marshmallows: Coloque alguns marshmallows no topo do seu chocolate quente. Eles derretem lentamente, adicionando um toque doce e divertido.

Com essa receita de chocolate quente cremoso, você está pronto para enfrentar qualquer dia frio com uma bebida quente e reconfortante. Aproveite essa delícia com sua família ou amigos e torne seus momentos de inverno ainda mais especiais. Cheers!

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