Como fazer bolo sem trigo fácil usando só 3 ingredientes

Você acredita que usando apenas ovo, amido e açúcar você consegue preparar um bolo fofinho, saboroso e livre de glúten? Siga o passo a passo trazido pelo canal Cleo Alves e confira como é fácil preparar esse bolo sem trigo, sem fermento e sem leite. Prepare-se para se surpreender a gostosura que é esse bolo com 3 ingredientes.

Como fazer bolo sem trigo

Para fazer a receita do nosso bolo sem trigo precisaremos de apenas 3 ingrediente. Amido de milho, açúcar e ovos. Com esses três ingredientes você vai preparar um bolo fofinho e com sabor incrível que não perde em nada para os bolos tradicionais. Comece batendo as claras em neve, sem seguida adicione as gemas, depois o açúcar e por fim o amido. Bata a massa por 10 minutos e leve para assar. Após 40 minutos o seu bolo sem trigo com 3 ingredientes estará incrivelmente pronto e saboroso.

Ingredientes da receita de bolo sem trigo

• 2 xícaras de amido de milho 
• 1 xícara de açúcar 
• 5 ovos  

Modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e bata as claras até ficarem em ponto de picos.
2. Acrescente as gemas e bata por mais 2 minutos.
3. Junte o açúcar e bata até incorporar. Em seguida acrescente o amido de milho aos poucos com a batedeira ligada.
4. Desligue a batedeira, limpe o amido das laterais da sua forma e bata a massa do seu bolo sem trigo por mais 10 minutos.
5. Em uma forma de furo central untada e polvilhada despeje toda a massa e leve para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos. Faça o teste do palito, caso o palito saia limpo e seco está assado.
7. Aguarde até que o bolo esteja morno e desenforme.
8. Agora é só servir esse incrível bolo sem trigo e com apenas 3 ingredientes.

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