Para a receita de ovo frito, colocaremos uma frigideira antiaderente no fogo, previamente untada com um fio de azeite ou óleo. Na sequência, vamos dispor 4 ovos inteiros e, sobre eles, espalhe muçarela ralada a gosto e depois, algumas rodelas de tomate. Por cima do tomate, distribuiremos as azeitonas e salpicaremos com sal. Por último, polvilharemos orégano, fecharemos a frigideira com a tampa deixaremos em fogo mínimo de 4 a 5 minutos. Decorrido esse tempo, tiraremos com uma espátula e passaremos para um prato. Sirva e deguste seu fantástico ovo frito!
Conteúdo da Receita
Como fazer ovo frito
Para a receita de ovo frito, colocaremos uma frigideira antiaderente no fogo, previamente untada com um fio de azeite ou óleo. Na sequência, vamos dispor 4 ovos inteiros e, sobre eles, espalhe muçarela ralada a gosto e depois, algumas rodelas de tomate. Por cima do tomate, distribuiremos as azeitonas e salpicaremos com sal. Por último, polvilharemos orégano, fecharemos a frigideira com a tampa deixaremos em fogo mínimo de 4 a 5 minutos. Decorrido esse tempo, tiraremos com uma espátula e passaremos para um prato. Sirva e deguste seu fantástico ovo frito!
Ingredientes da receita de ovo frito
- muçarela ralada (a gosto)
- 4 ovos inteiros
- azeitonas verdes, inteiras, sem caroço
- uma pitada de sal
- orégano (a gosto)
- rodelas de tomate (a gosto)
Modo de preparo
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, untada com um fio de azeite ou óleo.
- Em seguida, acrescente 4 ovos inteiros e, por cima deles, salpique muçarela ralada a gosto, seguida de rodelas de tomate.
- Sobre o tomate, espalhe azeitonas verdes, inteiras, sem caroço e polvilhe com uma pitada de sal.
- Por fim, salpique orégano a gosto, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixinho de 4 a 5 minutos.
- Após esse tempo, retire com uma espátula, sirva e aprecie seu divino ovo frito!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.