Pudim de leite ninho cremosão vai fazer muito sucesso no seu dia das mães

Pudim é uma sobremesa adorada e apreciada, existem muitas versões a receita de hoje é um delicioso pudim de leite ninho, não vai ovos nem vai ao forno, uma verdadeira delícia que todos vão adorar. Acompanhe no canal Cozinhando com Nathy e não perca tempo faça em casa.

Como fazer Pudim de leite ninho

Dissolva em uma caneca a gelatina incolor em 10 colheres de sopa de água, deixe descansar por 10 minutos. Em seguida ligue o fogo e derreta a gelatina cuidadosamente, no liquidificador adicione leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó e a gelatina já dissolvida e bata por 3 minutos. Coloque em uma travessa e leve para geladeira. O próximo passo é preparar a calda com açúcar derretido e água, deixe esfriar completamente e depois coloque a calda por cima do pudim já gelado.

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

Do pudim 

• 500 ml de leite 
• 2 caixa de creme de leite 
• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 2 pacote de gelatina sem sabor 
• 10 colheres de sopa de água

 Para calda

• 1 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Do pudim

1. Em uma caneca adicione a gelatina incolor e acrescente 10 colheres de água mexa bem e deixe hidratar por 10 minutos;
2. Em seguida ligue o fogo e derreta a gelatina com cuidado;
3. No liquidificador coloque leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó e a gelatina já dissolvida e bata por 3 minutos;
4. Transfira para uma travessa e leve para geladeira;

Da calda

1. Em uma panela coloque o açúcar e ligue o fogo para derreter;
2. Após derreter por completo o açúcar coloque aos poucos a água com cuidado;
3. Deixe esfriar e coloque por cima da gelatina já fria;
4. Tudo pronto para saborear.

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