Todo mundo sabe que uma das melhores formas de melhorar uma salada é preparar um molho de salada no capricho, e com esse não será diferente. Ensinado pelo Adilson Figueira, esse molho tem um modo de preparo extremamente simples e harmoniza bem com tudo que é tipo de salada!
Como fazer molho de salada
Para te ensinar a preparar esse molho de salada, iremos usar alguns ingredientes que são bem comuns em nossas casas, como azeite, mostarda, limão, sal, cheiro-verde, orégano, e pimenta-do-reino. O modo de preparo dessa receita é extremamente simples! Primeiro, colocamos o azeite, a mostarda e o limão em uma tigela e misturamos bem até formar uma emulsão. Depois, incorporamos os temperos e mantemos na geladeira até a hora de servir. Depois é só colocar na salada bem na hora de servir e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho de salada
- 50 ml de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- suco de 1 limão
- 1 colher de café de sal
- cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o azeite, a mostarda e o limão e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o orégano, a pimenta-do-reino e o sal e conserve na geladeira.
- Coloque o molho sobre a salada apenas na hora de servir depois saboreie essa delícia de molho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais