Aprenda a fazer essa receita de pão de queijo com um ingrediente diferente e surpreenda a todos! Essa receita de pão de queijo ensinada pela Cleo Alves é maravilhosa para saborear com um café fresquinho e muita conversa boa ao redor da mesa. Prepare essa receita de pão de queijo e a apaixone-se!
Como fazer uma receita de pão de queijo
Para fazer essa receita de pão de queijo, usaremos alguns ingredientes que são facilmente encontrados em nossa despensa, como batata, óleo, queijo parmesão ralado, e polvilho doce. Preparar essa receita de pão de queijo é extremamente simples! Primeiro, amassamos as batatas e depois incorporamos os demais ingredientes, misturando o polvilho aos poucos até a massa dar ponto. Porcionamos, boleamos e colocamos em assadeiras, assando até que os pães de queijo dourem levemente. Depois é só provar essa delícia com um café fresquinho!
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Ingredientes da receita de pão de queijo
- 6 batatas média cozidas
- 30 ml de óleo (~2 colheres de sopa)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- polvilho doce (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse bem as batatas e incorpore o óleo e o queijo parmesão ralado.
- Misture bem e depois vá adicionando o polvilho doce aos poucos até que a massa fique lisa e sem grudar nas mãos, mas levemente quebradiça ao partir.
- Porcione a massa e modele os pães de queijo, colocando-os sobre uma assadeira sem precisar untar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourarem levemente.
- Pronto! Agora que você já sabe fazer essa deliciosa receita de pão de queijo, compartilhe!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.