Aprenda a fazer essa receita de pão de queijo com um ingrediente diferente e surpreenda a todos! Essa receita de pão de queijo ensinada pela Cleo Alves é maravilhosa para saborear com um café fresquinho e muita conversa boa ao redor da mesa. Prepare essa receita de pão de queijo e a apaixone-se!
Como fazer uma receita de pão de queijo
Para fazer essa receita de pão de queijo, usaremos alguns ingredientes que são facilmente encontrados em nossa despensa, como batata, óleo, queijo parmesão ralado, e polvilho doce. Preparar essa receita de pão de queijo é extremamente simples! Primeiro, amassamos as batatas e depois incorporamos os demais ingredientes, misturando o polvilho aos poucos até a massa dar ponto. Porcionamos, boleamos e colocamos em assadeiras, assando até que os pães de queijo dourem levemente. Depois é só provar essa delícia com um café fresquinho!
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Ingredientes da receita de pão de queijo
- 6 batatas média cozidas
- 30 ml de óleo (~2 colheres de sopa)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- polvilho doce (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse bem as batatas e incorpore o óleo e o queijo parmesão ralado.
- Misture bem e depois vá adicionando o polvilho doce aos poucos até que a massa fique lisa e sem grudar nas mãos, mas levemente quebradiça ao partir.
- Porcione a massa e modele os pães de queijo, colocando-os sobre uma assadeira sem precisar untar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourarem levemente.
- Pronto! Agora que você já sabe fazer essa deliciosa receita de pão de queijo, compartilhe!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais