Pãozinho de polvilho super fácil: é só misturar os ingredientes e levar para assar

Esse pãozinho de polvilho é uma delícia para comer no café da manhã ou café da tarde. Sem glúten e com muito sabor, esse pãozinho de polvilho fica com uma cor linda e uma massa fofinha. Faça esse pãozinho de polvilho para substituir o pão francês e ter uma alimentação mais leve e saudável!

Como fazer pãozinho de polvilho

Para fazer esse pãozinho vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, sal, leite, óleo, polvilho doce, e polvilho azedo. O modo de preparo desse pãozinho de polvilho é bem simples! Primeiro, batemos ovo e sal em uma tigela, adicionamos leite, óleo, polvilho doce e incorporamos o polvilho azedo. Porcionamos a massa e colocamos em formas de empadinha untadas, assando por 40 minutos ou até dourar bem. Aí é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pãozinho!

Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• ~1 xícara de chá de polvilho azedo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e o sal e bata bem até começar a espumar.
2. Adicione o leite, o óleo e o polvilho doce, misturando bem após cada adição.
3. Acrescente o polvilho azedo e vá mexendo bem, até que a massa fique pesada e homogênea, mas sem grudar na mão. Se for necessário, coloque mais polvilho azedo para dar ponto!
4. Porcione a massa e faça bolinhas com a mão, colocando dentro de formas de empadinha untadas.
5. Asse em forno pré-aquecido a 250 °C por 40 minutos, ou até que eles dourem bem.
6. Agora é só provar essa delícia de pãozinho!

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