Que tal surpreender a família com uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de fazer? Você só precisará de 3 ingredientes para preparar uma mousse de maracujá incrível, sem gelatina e sem leite condensado, com um sabor especial de leite ninho, que a deixa mais cremosa e gostosa! Confira a receita do Canal pobre na cozinha e faça a magnífica mousse de maracujá, que todos vão amar!
Como fazer mousse de maracujá
Para a mousse de maracujá, adicionaremos no liquidificador os ingredientes da mousse, começando por só metade do pacote do suco, o leite em pó, a água gelada e bateremos muito bem. Depois, adicionaremos a outra metade do suco e bateremos até formar um creme aerado e uniforme. Passaremos a mousse para um refratário de vidro, acrescentando a polpa de maracujá super geladinha, mexendo suavemente para incorporar. Sirva e aproveite a sua sensacional mousse de maracujá!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
- 2 xícaras (chá) de água super gelada
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 envelope de suco Tang sabor maracujá
- polpa de 1 maracujá bem gelada
Modo de preparo
- Para que essa receita fique bem gostosa, é essencial que a água e a polpa do maracujá estejam super gelados.
- Coloque no liquidificador: o leite em pó, a água gelada e metade do pacote do suco de maracujá.
- Bata durante 2 minutos até ficar bem homogêneo. Em seguida, ponha o que sobrou do suco de maracujá e bata durante mais 1 ou 2 minutos, até a mistura ficar firme.
- Você irá notar que a mistura vai ficar espessa e cremosa quando colocar o restante do suco e bater sem parar.
- Transfira essa mistura para um refratário de vidro, adicione a polpa de maracujá super gelada e mexa suavemente para agregar.
- Sirva logo em seguida e aprecie sua espetacular mousse de maracujá!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais