Lanche de forno é super fácil e rápido de fazer, além disso é a sugestão perfeita para servir num lanche da tarde, ou até mesmo numa reunião informal. Fica extremamente cremoso, e só de imaginar dá água na boca. Confira o passo a passo e faça o lanche de formo mais surreal da vida!
Como fazer lanche de forno
Para fazer lanche de forno iremos precisar de creme de leite, requeijão cremoso, mussarela, presunto, pão de forma sem a casca, tomate picado sem a sementes, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Inicialmente, para o creme do lanche de forno, vamos misturar numa tigela o creme de leite, o requeijão, o sal, a pimenta do reino e o orégano. Em seguida iremos intercalar num refratário camadas de creme, pão de forma, mussarela, presunto e tomate picado até terminar os ingredientes do lanche de forno. Vamos finalizar com uma camada mussarela, polvilhar queijo ralado e assar o lanche de forno por 35 minutos a 200 graus. Retirar do forno, e saborear cada porção desse magnífico lanche de forno!.
Ingredientes da receita de lanche de forno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 250 gramas de queijo mussarela fatiado
- 250 gramas de presunto fatiado
- 15 fatias de pão de forma sem a casca
- 2 tomates picados em cubos e sem sementes
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o creme de leite, o requeijão, a pimenta do reino, orégano e sal a gosto. Misture bem e reserve.
- Num refratário (30 cm x 20 cm) coloque uma camada do creme reservado, cubra com as fatias de pão de forma, uma ao lado da outra.
- Coloque as fatias de presunto, depois as fatias de mussarela e os tomates picados.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de mussarela. Polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida esse espetáculo de lanche de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais