Sobremesa rápida é uma delícia, e como o próprio nome já diz, é muito rápida de fazer e fica incrivelmente deliciosa. A textura cremosa da mousse unida à crocância do misto de biscoitos, definem essa delícia com tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão e só faz!
Como fazer sobremesa rápida
Para fazer essa maravilha vamos precisar de cream cheese, creme de leite, leite condensado e suco de limão. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da mousse da sobremesa rápida até obter um creme fofo e homogêneo. Na sequência, para a montagem da sobremesa rápida, vamos intercalar num refratário, camadas da mousse e biscoitos maisena e choco biscuit, até terminar os ingredientes, e finalizar com a mousse. Em seguida ao preparo da sobremesa rápida iremos polvilhar raspas de limão, decorar a lateral do refratário com biscoitos picados grosseiramente e gelar por 3-4 horas. Depois disso é só saborear cada porção gostosa dessa linda sobremesa rápida!
Ingredientes da receita de sobremesa rápida
- 300 gramas de cream cheese
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 150 ml de suco de limão
- Biscoito maisena a gosto
- Biscoito choco biscuit a gosto
- Leite para umedecer os biscoitos q.b.
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese. Bata por 1 minuto para ficar homogêneo.
- Adicione o suco de limão, aos poucos, e bata bem até obter um creme fofo e consistente.
- Num refratário coloque uma camada da mousse, cubra com biscoito maisena umedecido no leite.
- Em seguida uma camada da mousse novamente e uma camada de biscoito choco biscuit também umedecido no leite.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes mas finalize com uma camada de mousse.
- Polvilhe raspas de limão em toda superfície, e decore toda a lateral do refratário com o restante dos biscoitos picados grosseiramente.
- Leve para gelar por 3-4 horas, retire e sirva essa maravilha de sobremesa rápida!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais