Nesta receita, vamos aprender uma nova e diferente forma de fazer frango frito, que fica super suculento por dentro e sequinho e crocante por fora. Esse frango também é muito bem temperado e o modo de preparo é bem simples, perfeito para as refeições do dia a dia. Todo mundo em casa vai adorar esse frango frito!
Como fazer frango frito
Essa é uma excelente receita para as refeições do dia a dia, quando queremos fazer algo muito gostoso, mas que também seja prático e rápido, pois todos sabemos que ao longo da semana não temos muito tempo à disposição. O primeiro passo da nossa receita é juntar os pedaços de frango ao creme de leite e misturar bem. Depois de deixar o frango descansar um pouco, vamos temperar com sal, alho, chimichurri, ervas finas, gengibre ralado, páprica, molho shoyu e limão. Depois de temperar, ainda vamos misturar ovos e mexer bem. Agora é só passar o frango na farinha para empanar e fritar no óleo quente!
Ingredientes da receita de frango frito
- 800g de filés de peito de frango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de alho triturado
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sobremesa de páprica picante
- 1 colher de sopa de shoyu
- suco de 1 limão
- 2 ovos batidos
- ½ colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque o frango em um recipiente e misture o creme de leite. Reserve por 30 minutos.
- Tempere com alho, chimichurri, ervas finas, gengibre, páprica, shoyu, limão e sal. Misture.
- Acrescente os ovos e misture tudo muito bem.
- Passe os filés de frango na farinha de trigo.
- Frite em uma panela com óleo até dourar.
- Sirva seu incrível e crocante frango frito! Bom apetite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo prestígio gelado e molhadinho uma delícia para servir no lanche e também na festinha
Torta de banana cremosa com farofa crocante uma sobremesa deliciosa para toda a família
Dica fantástica para limpar panos de prato e remover todas as manchas sem fazer esforço
Bolo de tapioca granulada simples e fácil um bolo surreal para a hora do lanche ou café
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais