A sobremesa marido gelado é uma delícia e com certeza fará o maior sucesso quando você servi-la. Seu preparo é muito simples e descomplicado, mas o resultado é de impressionar a qualquer um e deixar com água na boca. Faça essa receita de sobremesa marido gelado e conquiste elogios de toda a família!
Como fazer sobremesa marido gelado
Para fazer essa sobremesa, é bastante simples. Começamos preparando um creme branco, e para isso vamos misturar em uma panela leite e amido de milho, para em seguida juntarmos leite condensado, creme de leite, e uma gema. Agora é só levar ao fogo e mexer sem parar até engrossar. Então passamos para uma travessa e levamos à geladeira. Para o creme de chocolate, vamos fazer o mesmo processo, mas adicionando chocolate em pó. Depois de pronto, colocamos na travessa sobre o creme branco. Agora é só decorar cobrindo com chantilly e bombons picados. Viu como é fácil?
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco
- 500mL de leite
- 1 caixinha leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 gema
Para o creme de chocolate
- 500mL de leite
- 1 caixinha leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 6 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 gema
Para a montagem
- 200g de chantilly
- 8 bombons cortados grosseiramente
Modo de preparo
Do creme branco
- Coloque o leite em uma panela e dissolva nele o amido de milho.
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
- Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
- Despeje uniformemente em uma travessa. Reserve na geladeira.
Do creme de chocolate
- Dissolva o amido de milho em uma panela com leite.
- Junte os demais ingredientes e misture bem.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Desligue o fogo e aguarde amornar.
- Espalhe uniformemente sobre o creme branco na travessa.
- Reserve na geladeira.
Da montagem
- Bata o chantilly bem gelado, conforme as instruções na embalagem.
- Cubra a sobremesa com o chantilly.
- Espalhe por cima os bombons picados.
- Sirva sua maravilhosa sobremesa marido gelado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais