De maneira simples, fácil, rápida e prática, você prepara a deliciosa torta de pão de forma cremosa, composta de camadas de molho branco com requeijão, pão, muçarela, presunto, milho e azeitonas, coberta com muçarela. Perfeita para servir no seu lanche da tarde ou na ocasião em que desejar, essa torta fica irresistível. Confira a receita, faça a torta de pão de forma e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer torta de pão de forma
Para a receita da torta de pão de forma cremosa, vamos começar preparando um molho branco com cebola, óleo, leite, amido de milho e requeijão cremoso. Em seguida, vamos fazer a montagem da torta de pão de forma. Primeiramente vamos fazer uma fina camada de molho branco em um refratário. Na sequência, vamos fazer camadas na seguinte ordem: pão, muçarela, presunto, milho, azeitonas e molho branco, e a finalização será com uma camada de pão de forma coberta com muçarela. Finalmente, vamos assar a torta em forno médio pré-aquecido por 20 minutinhos. Então você já poderá servir e aproveitar sua magnífica torta de pão de forma!
Ingredientes da receita de torta de pão de forma
- 400g de muçarela ralada
- 300g de presunto ralado
- ¼ de xícara (chá) de requeijão cremoso
- 2 embalagens de pão de fôrma sem casca
- 3 copos (requeijão) de leite integral
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- ½ cebola ralada
- ½ lata de milho verde em conserva escorrido
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
Modo de preparo
- Para o preparo do molho branco, adicione o óleo em uma panela e doure a cebola raladinha.
- Acrescente 2 copos de leite e deixe ferver um pouco, para saborizar.
- Dissolva o amido de milho ou farinha de trigo em 1 copo (requeijão) de leite restante e coloque também na panela.
- Junte o sal a gosto, misturando até que engrosse.
- Apague o fogo, acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
Montagem
- Faça uma camada fina de molho branco em um refratário.
- Em seguida, faça duas camadas na sequência seguinte: pão, muçarela, presunto, milho, azeitonas e molho branco.
- Para finalizar, faça uma camada de pão de forma e cubra com muçarela.
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta.
- Prontinho, sirva e saboreie sua sensacional torta de pão de forma!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais