A receita de bolo de laranja é bastante simples, econômica e rápida de fazer. Ideal para servir no lanche, ou café da tarde, este bolo fica saboroso, fofinho e tem um aroma maravilhoso. Com ingredientes simples, certamente vai agradar a todos, inclusive as crianças. Confira a receita, faça o incrível bolo de laranja e receba os elogios!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita de bolo de laranja, utilizaremos os seguintes ingredientes: laranja, farinha de trigo, ovos, óleo, amido de milho, açúcar e fermento em pó. Vamos cortar a laranja e colocá-la no liquidificador juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar, batendo até ficar uma massa homogênea. Vamos peneirar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, acrescentando aos poucos na mistura do liquidificador, até obter uma massa cremosa. Vamos despejar a massa em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada e assar por cerca de 35 minutos. Seu gostoso bolo de laranja já pode ser servido e vai encantar a todos!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 1 laranja inteira (com casca)
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Lave e corte a laranja em 4 pedaços, retirando as sementes.
- Coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, no copo do liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.
- Peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, em uma tigela e acrescente aos poucos, na mistura do liquidificador, mexendo até formar uma massa cremosa.
- Despeje a massa do bolo de laranja numa fôrma de buraco central untada e enfarinhada e asse no forno médio a 180°C, por cerca de 35 minutos (faça o teste do palito).
- Tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
- Pronto, você já pode servir seu delicioso bolo de laranja!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais