O bolo de leite condensado é um bolo que mais parece um pudim, ou um pudim com cara de bolo. Independentemente do que o bolo de leite condensado seja, o que importa é que é maravilhoso, molhadinho, com uma textura cremosa incrível! Se você nunca provou essa delícia não perca a chance de conferir a receita abaixo e fazer agora mesmo esse bolo de leite condensado dos deuses!
Como fazer bolo de leite condensado
O bolo de leite condensado é o tipo de receita que você faz em apenas alguns minutos. Com apenas 4 ingredientes o resultado é fantástico. Vamos precisar de coco ralado, fermento em pó, ovos e o leite moça! Iremos começar batendo muito bem os ovos, depois adicionar o leite moça, coco ralado e o fermento em pó por último. Em seguida é só colocar numa forma de furo central, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutinhos. Deixe amornar primeiro para desenformar. E estará prontinho um sensacional bolo de leite condensado para ser devorado por toda família!
Ingredientes da receita de bolo de leite condensado
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 5 ovos médios
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata muito bem com um fouet.
- Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar.
- Acrescente o coco ralado, mexa até formar um creme homogêneo.
- E por último, coloque o fermento e misture levemente.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Aguarde amornar para desenformar e servir esse delicioso bolo de leite condensado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais