Batata sauté uma batata bem mais leve que batata frita e mais saborosa que a cozida

A batata sauté é um acompanhamento delicioso e econômico para a sua refeição. Ainda, ela é feita com poucos ingredientes e preparada de forma bem simples e prática. Se você deseja um acompanhamento de dar água na boca para carnes, a batata sauté é perfeita para você. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer batata sauté

Para fazer a batata sauté, vamos precisar de batatas, alho, caldo de galinha, azeite ou manteiga, cheiro-verde e sal. O modo de preparo da receita é muito simples: basta refogar todos os temperos em uma panela e, em seguida, misturar as batatas cozidas em água e sal e picadas. Quando as batatas dourarem levemente, você já poderá servir a sua deliciosa batata sauté. Com certeza, será um sucesso. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo!

Ingredientes da receita de batata sauté

• ½ kg de batata
• 1 dente de alho amassado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga (sem sal)
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Descasque, pique e cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, refogue o alho, o caldo de galinha e o cheiro-verde no azeite ou na manteiga.
3. Quando o caldo de galinha se dissolver, junte as batatas picadas e misture com cuidado até elas dourarem levemente.
4. Tempere com sal e gosto e sirva em seguida.

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