O pudim gelado fácil com maria-mole é uma sobremesa muito apetitosa, todos vão gostar! Para servir depois do almoço quando dá aquela vontade de comer um docinho e até mesmo na sobremesa de um dia especial. Faça hoje mesmo o pudim gelado com maria-mole e saboreie essa delicia!
Como fazer pudim gelado com maria-mole
Para fazer a receita prática, rápida e econômica do pudim gelado com maria-mole, os ingredientes necessários são: maria-mole, leite condensado, creme de leite, leite integral e açúcar e água para fazer a calda. Primeiramente você carameliza a fôrma de pudim, em seguida bate todos os ingredientes no liquidificador, despeja na fôrma caramelizada e leva para gelar. Depois é só desenformar e servir. Se você conseguir fazer na véspera esse delicioso pudim gelado de maria-mole, melhor ainda, pois estará mais geladinho e divino! Faça hoje mesmo e tenha na geladeira essa sobremesa super gostosa que fará sucesso na sua casa!
Ingredientes da receita de pudim gelado com maria-mole
- 1 pacote de maria-mole
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- ¼ xícara (chá) de água (para a calda)
Modo de preparo
- Coloque o açúcar da calda em uma forma de furo central com 20cm de diâmetro.
- Leve ao fogo baixo, mexendo com cuidado até obter um caramelo claro.
- Acrescente a água cuidadosamente e misture até ela dissolver completamente o açúcar.
- Dê uma espalhada na calda por toda a fôrma e reserve.
- Agora dissolva a maria-mole no leite quente e despeje no liquidificador.
- Junte o leite condensado e o creme de leite e bata por cerca de 2 minutos em velocidade alta.
- Coloque essa mistura na fôrma que já está caramelizada e leve à geladeira por mais ou menos 4 horas antes de servir. Se puder fazer na véspera melhor ainda.
- Desenforme e sirva esse delicioso pudim gelado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais