O pudim prestígio é feito com uma camada deliciosa de pudim de chocolate e outra camada de pudim de coco. Ambos são pudins de geladeira, ou seja, não vão ao fogo e ficam muito cremosos e deliciosos. Faça hoje mesmo essa sobremesa de dar água na boca e receba muitos elogios.
Como fazer pudim prestígio
Para fazer o pudim prestígio, vamos começar pelo pudim de chocolate. Para isso, vamos bater leite, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e gelatina dissolvida, no liquidificador e colocaremos em uma forma de buraco levemente untada com óleo. Depois que o pudim de coco endurecer um pouco. Vamos preparar o pudim de coco, batendo leite de coco, leite condensado, creme de leite e gelatina dissolvida no liquidificador. Em seguida, vamos misturar coco ralado e colocaremos sobre o pudim de chocolate. Agora é só levar o pudim prestígio à geladeira, por 5 horas, e servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo detalhado dessa receita deliciosa de pudim prestígio e aproveite!
Ingredientes da receita de pudim prestígio
Para o pudim de chocolate
- 1 copo americano de leite (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 envelope de gelatina incolor
Para o pudim de coco
- 1 vidro de leite de coco pequeno (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de coco ralado
- 1 envelope de gelatina incolor
Modo de preparo
Do pudim de chocolate
- Bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina incolor dissolvida em 100ml de água morna, durante 1 minuto.
- Coloque o pudim de chocolate em uma forma de buraco grande levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 1 hora.
Do pudim de coco
- Bata o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida em 100ml de água morna, por 1 minuto.
- Acrescente o coco ralado e misture bem.
- Despeje o pudim de coco por cima do pudim de chocolate.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas antes de desenformar.
- Prontinho. Agora é só servir esse pudim prestígio delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais