Mousse de Maracujá com Chocolate

O Mousse de Maracujá com Chocolate é uma sobremesa prática, deliciosa e que vai deixar todos os seus convidados com água na boca. Quando você tem que fazer uma sobremesa, mas dispõe de pouco tempo para prepara-la, a melhor opção é o mousse de maracujá com chocolate.

Para fazer o mousse de maracujá com chocolate, você vai precisar bater leite condensado, creme de leite e suco de maracujá concentrado no liquidificador por 5 minutos. A cobertura do mousse de maracujá com chocolate é um ganache de chocolate ao leite simples e cremoso, que vai quebrar o azedinho do maracujá com um sabor doce delicioso.

Faça o mousse de maracujá com chocolate para a sobremesa dos seus convidados e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES

Para o Mousse de Maracujá

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 medidas da lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Para o Ganache de Chocolate

• 400g de chocolate ao leite
• 2 caixinhas de creme de leite

COMO FAZER MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Modo de Preparo do Mousse de Maracujá

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá, durante 5 minutos. Reserve.

Modo de Preparo do Ganache de Chocolate

2. Em uma tigela de vidro, pique o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime.
3. Assim que o chocolate derreter, misture o creme de leite até obter um ganache liso e homogêneo.

Montagem

1. Em tacinhas de sobremesa, alterne camadas de ganache de chocolate com mousse de maracujá, finalizando com o ganache de chocolate.
2. Se preferir, alterne as camadas de ganache de chocolate com mousse de maracujá em uma travessa grande.
3. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
4. Sirva gelado.