O Mousse de Chocolate Fit com 2 Ingredientes é perfeito para quem ama chocolate, mas não quer sair da dieta. O chocolate, que por muito tempo foi o vilão das dietas, recentemente foi absolvido. Os cientistas descobriram que o chocolate contém substâncias antioxidantes que retardam o envelhecimento e previnem diversos tipos de câncer, além de prevenir doenças cardíacas. É por isso que você pode (e deve!) inserir o chocolate na sua dieta, mas não aquele chocolate ao leite cheio de açúcares e gorduras. O ideal é consumir o chocolate amargo, pois ele contém todas as substâncias benéficas à saúde, sem o inconveniente dos quilos a mais!
O mousse de chocolate fit com 2 ingredientes segue justamente essa linha, pois é feito com chocolate amargo associado com claras em neve (essa é a velha conhecida de quem deseja ter uma alimentação saudável). O modo de preparo do mousse de chocolate fit com 2 ingredientes é muito simples: basta misturar o chocolate derretido com as claras batidas em neve e levar à geladeira por 2 horas. O resultado é um mousse de chocolate levinho, delicioso e cheio de saúde para você!
Faça hoje mesmo o mousse de chocolate fit com 2 ingredientes. Com certeza, todo mundo vai adorar!
Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes
INGREDIENTES
- 3 claras
- 1 barra de chocolate amargo
COMO FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE FIT COM 2 INGREDIENTES
Modo de Preparo
- Pique o chocolate e coloque-o em uma tigela de vidro.
- Leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime).
- Reserve até o chocolate esfriar e ficar em temperatura ambiente.
- Bata as claras em neve bem firme, na batedeira ou à mão.
- Misture o chocolate derretido às claras, com a ajuda de um fouet, fazendo movimentos de baixo para cima (para o mousse ficar aerado).
- Coloque o mousse em uma tigela ou em tacinhas individuais.
- Leve para gelar por 2 horas e sirva.
Dica: Decore o seu mousse com morangos picadinhos ou raspas de chocolate amargo. Fica um charme!
Conheça mais benefícios do chocolate amargo para a sua saúde no vídeo abaixo:
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais