Frango

Frango

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Frango é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • Suco de 2 limões
  • 100 g de presunto defumado em tiras (Pode presunto de peru defumado)
  • ½ de xicara de bacon picado a gosto
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão em rodelas
  • 2 tomates cortados em tiras
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres de mostarda Cepêra ou Dijon
  • 1 calice de vinho do porto ou vinho tinto
  • 1 calice de conhaque
  • 1 e ½ de vinho branco seco
  • Salsinha a gosto
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Lave os pedaços de frango com o suco de limão e deixe descansar por 10 minutos, apos esse tempo lave em água corrente
  2. Em um refratário disponha o bacon e as tiras de presunto e acrescente os pedaços de frango, os tomates em tiras, o pimentão em rodelas, a cebola picada, o alho picado e a mistura de mostarda com o vinho branco seco e sal a gosto
  3. Leve ao forno por 60 minutos, apos esses tempo acrescento o resto das bebidas e a salsinha a gosto picada e deixe por mais 15 minutos
  4. Depois e so servi com arror ou batata corada
  5. O tempo de cozimento depende muito do forno
  6. De sempre uma olhadinha
  7. Essa receita pode ser feita em panela de barro
  8. Fica a dica!

Fonte: Tudo Gostoso

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