Bife à Milanesa de Forno

preparar um delicioso bife à milanesa de forno

Ingredientes

– 6 bifes de alcatra – 1 dente de alho amassado – Sal e pimenta-do-reino a gosto – 1 ovo – 1 xícara (chá) de farinha de rosca – Margarina para untar – Salsa para polvilhar

COMO FAZER BIFE A MILANESA DE FORNO

Modo de preparo

1. Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta. 2. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca. 3. Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos. 4. Vire os bifes, asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa. Se desejar, sirva acompanhado de repolho roxo.