Torta de Sardinha de Liquidificador

A Torta de Sardinha de Liquidificador é prática, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. Experimente!

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INGREDIENTES
Para a Massa

• 4 ovos
• 2/3 de xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o Recheio

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 2 tomates sem sementes picados
• 5 ou mais azeitonas picadas
• 2 latas de sardinhas escorridas
• cheiro verde a gosto
• sal e pimenta a gosto

COMO FAZER TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo da Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Despeje a metade da massa em uma forma de 18cm x 25cm, untada e enfarinhada.
3. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo do Recheio

1. Em uma frigideira, refogue a cebola com o alho por alguns minutos.
2. Adicione o milho e os tomate e refogue até secar a água que vai soltando.
3. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe esfriar.

Dica: Se preferir, simplesmente misture os ingredientes do recheio em uma tigela e despeje na forma.

Fonte: Oslaine Artes