A Receita de Torta de Banana é fácil de fazer, deliciosa e vai agradar toda a família. Em primeiro lugar, você não vai precisar de liquidificador, nem de batedeira, para fazer a torta de banana. Basta você misturar os ingredientes secos em uma tigela, os ingredientes líquidos em outra, e fatiar as bananas no sentido do comprimento. O passo seguinte da torta de banana é alternar as camadas de farofa (feita com os ingredientes secos) e de banana e, por cima, despejar os ingredientes líquidos. Depois de alguns minutos no forno, a sua torta de banana estará pronta. É muito fácil de fazer e fica maravilhosa. Experimente!
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 copo americano de leite
- 5 colheres de sopa de margarina derretida
- 10 bananas fatiadas no sentido do comprimento
- 100 g de uvas passas pretas opcional
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó a gosto
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela, até obter uma farofa homogênea. Reserve.
- Em uma forma untada, faça uma camada de farofa, uma camada de banana fatiada e polvilhe algumas uvas passas pretas.
- Repita as três camadas até acabarem os ingredientes.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite e manteiga derretida. Não precisa mexer.
- Despeje uniformemente sobre a torta e leve ao forno médio preaquecido até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
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