Nada como um torresmo sequinho e crocante para comer de tira-gosto enquanto bate aquele papo com os amigos. E não fique pensando que isso só é possível no restaurante! Nessa receita, vamos te ensinar a preparar um incrível torresmo em casa, de maneira simples e prática. Com certeza todos vão adorar!
O preparo dessa receita é muito simples, prático e fica fica pronta em pouco tempo. Para começar, vamos precisar de barriga de porco, também chamada de pancetta, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo e óleo. O primeiro passo do nosso preparo é cortar toda a barriga de porco em pedaços pequenos ou médios, como você preferir. Não pode ser muito pequeno, nem muito grande. Depois de cortar toda a pancetta, vamos temperá-la com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Depois de deixar marinar por alguns minutos, vamos empanar toda a carne na farinha de trigo, o que ajudará a deixar mais sequinho e crocante. Feito isso, é só fritar em óleo quente!
Agora é só se deliciar com essa maravilhoso torresmo sequinho e crocante!
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