A salada mista de macarrão, nessa versão deliciosa que o canal receitinhas com amor nos apresenta, fica incrivelmente saborosa, colorida, e com um sabor e textura inigualáveis. Confira o passo a passo dessa receita e faça, você não tem noção do resultado magnífico!
Como fazer salada mista de macarrão
Para fazer salada mista de macarrão vamos precisar de azeitonas, sardinha, milho verde em conserva, macarrão parafuso cozido al dente, maionese, mostarda, ovos cozidos, tomate, cenoura ralada, cebola, sal, pimenta do reino, orégano, alho frito, azeite e vinagre de limão. Iremos colocar numa tigela o macarrão parafuso cozido al dente, adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo, e misturar bem para homogeneizar todos os ingredientes. Em seguida vamos transferir para uma travessa e saborear cada garfada!
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Ingredientes da receita de salada mista de macarrão
- 100 gramas de azeitonas
- 1 latinha de sardinha
- ½ latinha de milho verde
- 2 xícaras(chá) de macarrão parafuso cozido al dente
- 2 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 2 ovos cozidos
- 1 tomate sem sementes
- 1 cenoura ralada
- ½ cebola picada
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Alho frito a gosto
- Azeite a gosto
- Vinagre de limão a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o macarrão parafuso, a cenoura ralada, a cebola picada, a azeitona fatiada, a tomate picada sem sementes e o milho verde sem a água.
- Adicione a sardinha em lata grosseiramente picada e sem as espinhas, os ovos cozidos picados, a maionese e misture bem para incorporar.
- Coloque o vinagre de limão, o sal, a pimenta do reino, orégano, alho frito, a mostarda, o azeite, e misture um pouco mais para envolver todos os ingredientes.
- Transfira para uma travessa e sirva essa salada mista de macarrão perfeita!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
