Nada como uma deliciosa pizza para comer em família no jantar! E saiba que é possível fazer isso sem gastar aquele monte de dinheiro na pizzaria. Com essa receita que vamos te ensinar, você aprenderá a fazer duas deliciosas pizzas gastando muito pouco. Não deixe de fazer essa pizza caseira fácil e muito barata!
Como fazer pizza caseira fácil e muito barata
O preparo dessa maravilhosa pizza caseira é muito simples. Para começar, vamos colocar em uma tigela, água morna, fermento biológico seco e açúcar. Feito isso, vamos cobrir e deixar levedar por alguns minutos. Em seguida, nesse mesmo recipiente, vamos entrar com óleo, farinha de trigo e sal. Depois de misturar bem, passamos para a bancada e ali vamos amassar bem para deixar a massa homogênea. Depois da massa descansar, vamos abri-la com um rolo, colocar na forma e então rechear com molho de tomate, muçarela, calabresa, azeitonas e orégano. Por fim, é só levar ao forno!
Ingredientes da receita de pizza caseira fácil e muito barata
- 360mL de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 60mL de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de sal a gosto
- 390g de farinha de trigo sem fermento
Para o recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 sachê de molho de tomate
- azeitonas a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque a água, o fermento e o açúcar.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, acrescente o óleo, a farinha e o sal e misture.
- Transfira para uma bancada e amasse bem, até a massa ficar lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de pizza untada.
- Essa massa rende duas pizzas.
- Em cada uma das pizzas, passe o molho de tomate, depois muçarela ralada, calabresa, azeitonas e orégano.
- Asse as pizzas no forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva e se delicie com essa incrível pizza caseira!
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