A Receita de Pão de Ló de Água de Chocolate fica perfeita. O segredo é bater bastante os ovos e o açúcar e depois ir alternando os ingredientes secos e água, aos poucos, na massa, enquanto mistura com um fouet. O resultado é um pão de ló de chocolate fofinho, saboroso e combina com uma infinidade de recheios e coberturas. Faça bolos incríveis com a receita de pão de ló de água de chocolate e conquiste a todos!
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Ingredientes
- 8 ovos grandes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo
- Bata os ovos e o açúcar peneirado por 20 minutos.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
- Adicione, alternadamente e aos poucos, os ingredientes secos peneirados e a água e misture com o auxílio de um fouet.
- Despeje a massa em uma forma média (número 3) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 170ºC por 45 minutos.
- Retire do forno e espere esfriar completamente sobre a grade do fogão.
- Desenforme, recheie e cubra a gosto.
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