Molho branco fácil e prático feito em 10 minutos com apenas 2 ingredientes simples e baratos

Um molho branco sensacional, que fica pronto em 10 minutos e é preparado com apenas 2 ingredientes

Molho branco fácil e prático

Se você precisa preparar um prato com molho branco e está com pouco tempo, nós vamos te ajudar! Essa receita de molho branco fácil e prático fica pronto em menos de 10 minutos e fica delicioso. Essa receita é um verdadeiro segredo do chef para situação em precisamos improvisar!

Como fazer molho branco fácil e prático

Para fazer um molho branco super fácil e prático, além de muito gostoso, precisaremos de apenas dois ingredientes, além de temperos de sua preferência! Os dois ingredientes que utilizaremos são amido de milho e leite, e para temperar, recomendamos sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, mas você pode adicionar os temperos de sua preferência. O primeiro passo é preparar um slurry, que é uma espessante culinário feito com amido de milho e um pouco de leite. Com nosso slurry pronto, adicionamos aos poucos em uma panela com mais leite, sem parar de mexer. Fica pronto entre 3 e 5 minutos!

Ingredientes da receita de molho branco fácil e prático

1 litro de leite
½ copo americano de amido de milho
sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (a gosto)

Modo de preparo

Adicione meio copo de amido de milho e meio copo de leite em um recipiente e mexa bem.
Leve o restante do leite ao fogo médio.
Quando estiver morno, adicione a mistura de leite com amido de milho, aos poucos, sem parar de mexer.
O molho deve engrossar entre 3 e 5 minutos.
Assim que engrossar, desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
Agora é só utilizar seu molho branco nos seus preparos. Bom apetite!

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