Pão de Queijo Fácil e Fofinho
Tempo de preparo: 
Tempo de Cozimento/Forno: 
Tempo Total: 
 
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 200g de margarina
  • 500g de polvilho doce
  • 200g de queijo de sua preferência ralado (minas padrão ou mussarela)
  • 1 pitada de sal
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Modo de Preparo:
  1. Em uma panela, misture o leite e a margarina.
  2. Leve ao fogo até a mistura ferver.
  3. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
  4. Acrescente o leite fervente e misture com uma colher até obter uma massa úmida e homogênea.
  5. Espere a massa esfriar e acrescente os ovos um a um, sovando bem entre um ovo e outro.
  6. Por último, adicione o queijo de sua preferência ralado e sove até incorpora-lo à massa.
  7. Unte as mãos com óleo e faça modele os pãezinhos.
  8. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando espaço entre eles.
  9. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
  10. Depois desse tempo, abaixe o forno para 180ºC e deixe até os pãezinhos dourarem.
  11. Retire do forno e sirva em seguida.
Notas
Se quiser, utilize o polvilho azedo ou coloque metade de polvilho doce e metade do polvilho azedo. Também fica uma delícia!
Recipe by Receita Toda Hora at https://receitatodahora.com.br/pao-de-queijo-facil-e-fofinho/