Molho Branco sem Creme de Leite
Tempo de preparo: 
Tempo de Cozimento/Forno: 
Tempo Total: 
 
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e noz-moscada a gosto
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Modo de Preparo:
  1. Em uma leiteira, ferva o leite.
  2. Enquanto ele está no fogo, coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo até ela derreter.
  3. Quando a manteiga estiver líquida, acrescente a farinha de trigo e mexa bem, até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione o leite fervendo e mexa sem parar para o molho cozinhar, mas não queimar.
  5. Quando começar a engrossar, acrescente o sal e a noz-moscada a gosto e mexa por mais 1 minuto.
  6. Desligue o fogo e utilize o molho aonde desejar.
Recipe by Receita Toda Hora at https://receitatodahora.com.br/molho-branco-sem-creme-de-leite/