Delícia de Morango e Chocolate

A Delícia de Chocolate e Morango é uma sobremesa prática e deliciosa que vai conquistar a todos. Experimente!

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INGREDIENTES
Para o Creme Branco

• 2 latas de leite condensado
• 4 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Para o Ganache

• 500 g de barra de chocolate ao leite
• 2 latas de creme de leite

Para a Montagem

• 2 caixas de morangos
• 50g de chocolate ao leite ralado para decorar

COMO FAZER DELÍCIA DE CHOCOLATE E MORANGO
Modo de Preparo do Creme Branco

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem até engrossar. Deixe esfriar.
3. Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve.

Modo de Preparo do Ganache

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Acrescente o creme de leite com soro e misture bem.

Montagem

1. Em um refratário, coloque o creme branco.
2. Sobre ele, espalhe 1 caixa de morangos.
3. Por cima dos morangos, despeje o ganache.
4. Faça outra camada de morangos sobre o ganache.
5. Decore com 50g de chocolate ao leite ralado.
6. Leve para gelar.