A Coxinha Com Massa de Leite é deliciosa e muito fácil de fazer, já que você vai utilizar o liquidificador para misturar os ingredientes. O resultado é uma coxinha bastante cremosa e saborosa. Confira!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 1 litro de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina
Para o Recheio
- 1 peito de frango, desfiado e temperado a gosto
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COMO FAZER COXINHA COM MASSA DE LEITE
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 3 a 4 minutos.
- Coloque a mistura na panela em fogo brando, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.
- Com a massa morna e as mãos untadas com manteiga, recheie e modele as coxinhas.
- Empane em ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo quente.
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