Os Coquinhos são docinhos muito práticos e deliciosos. Eles combinam com todos os tipos de festinhas e comemorações e vão agradar a todos os convidados. Experimente!
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INGREDIENTES
- 500g de coco ralado
- 400g de açúcar
- 5 ovos pequenos
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COMO FAZER COQUINHOS
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o coco ralado e o açúcar e misture bem.
- Acrescente os ovos e amasse até obter uma massa homogênea. Dependendo do coco, será necessário colocar mais ovos.
- Coloque pequenas porções da massa em forminhas.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus até os coquinhos dourarem.
Receita e foto de Celia Coutinho, do grupo Fadas na Cozinha no Facebook.