Essa bolo moça de milho que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, além de ficar extremamente delicioso, é a opção perfeita para ser saboreado num café ou chá da tarde ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo e faça, o resultado é top!
Como fazer bolo moça de milho
Para fazer bolo moça de milho vamos utilizar fubá mimoso, farinha de trigo sem fermento, creme de leite, leite condensado, milho verde em conserva, fermento em pó, coco ralado e ovos. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e bater bem para triturar bem o milho e homogeneizar os ingredientes. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar desenformar e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- ½ xícara(chá) de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de coco ralado
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho verde, os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o fubá mimoso e bata bem para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, o coco ralado e bata um pouco mais para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo moça de milho mais gostoso do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais