O bolo engorda marido, é uma iguaria muito popular no Norte e Nordeste. O nome é engraçado, mas não custa aprender a fazer! É um bolo, mas tem a consistência de pudim! Maravilhoso! Não perca a chance de fazer essa delícia ainda hoje! O resultado é incrível!
Para fazer o bolo engorda marido iremos precisar de ovos, leite condensado, leite, farinha de trigo, leite de coco, açúcar e margarina. Vamos bater tudo no liquidificador, mas adicionando a farinha de trigo por último. Levaremos para assar em forno médio por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo engorda marido fique douradinho. Vamos esperar amornar para desenformar, e depois é só se deliciar com esse bolo saboroso, popularmente chamado de bolo engorda marido!
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