O Bolo de Chocolate Fofinho e Rapidinho é tão gostoso e fácil de fazer que eu garanto que você terá vontade de correr para a cozinha para preparar essa delícia. Tenho certeza de que você irá adorar o resultado!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 3 ovos médios
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
Para a Cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
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COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E RAPIDINHO
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, a margarina e o leite e bata por 2 minutos.
- Numa tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
- Acrescente o creme batido e misture com uma colher de pau, até ficar homogêneo.
- Por último, coloque o fermento e misture levemente.
- Unte um forma com margarina e chocolate em pó, coloque o bolo e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 35 minutos.
Modo de Preparo da Calda
- Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos.
- Espere esfriar e espalhe sobre o bolo.
- Se desejar, salpique chocolate granulado para decorar.
Dica: Se você quiser usar achocolatado em vez do chocolate em pó, diminua a quantidade de açúcar do bolo.
Receita e fotos de Lindinalva Fausto, colaboradora do site.